Plantain Nedir, Nasıl Kullanılır, Neye İyi Gelir?
Plantain olarak bilinen muz türü, yalnızca şekil olarak muza benzemekle birlikte muz içerisindeki besin değerlerine sahip olmadığı bilinmektedir. Plantain, muzun aksine çiğ olarak tüketilmeyen bir besindir. Muzdan daha büyük ve daha yeşil bir yapısı bulunmaktadır. Plantain içeriğinde nişasta çok yoğun bulunmaktadır. Bu sebeple nişasta içeriğine alerjisi olanların tüketimi konusunda hassas davranmaları gerekmektedir. Özellikle olgunlaşma sürecinin … Read more